2004-01-12から1日間の記事一覧

エースコック 博多とんこつ かためん

「これぞ本場の鉄則！熱湯2分でかためがうまい！」を実行するべく2分と言わずかなり早めにフタを開け調味油、かやくなどを入れ食べだす。芯のある麺の硬さがいい。軟らかくならないうちに一気にかき込む。ここで替え玉があるといいのになぁと思った。