2005-12-01から1ヶ月間の記事一覧
ツルツルの麺。適度な歯応えが良い。魚ダシの香りが漂うが、スープ自体にはそれほど嫌みな味付けは無い。しかし後味はしょっぱかった。レトルトメンマが薄味で美味い。
見るからにふかふか麺なので規定3分より早めに食べ始める。食べてもやはりふかふか麺。ミソ味スープは少ししょっぱめでコクはある。「湯気まで旨いっ!!」などと書かれているが、いつも思うのだが定番商品はどうしてこうもダメなんだろう?
細めのツルツルした麺。ふかふか系ではある。豆腐片と挽肉の浮いたスープは辛さもしっかりある。見た目は麻婆風ながら、添付の「香りのブレンドスパイス」によってかなりカレーっぽい味付け。
舌触りの良いなめらかなうどん。コシはほとんど無い。甘めのカレースープだがスパイスが利いており後味はなかなかに辛い。2つ割の煮玉子入り。
細麺のちぢれ麺。コシはそれほど無いが食感は良いもの。醤油の香りが強く漂う。色が濃いめのスープなので麺にも煮しめたような色が付く。それにしてもしょっぱいスープ。濃厚と言うよりも単に味が濃く塩辛いというだけ。とても飲み干せるモノではなかった。…
プリプリ過ぎる日清の麺にこれほど嫌み無くマッチングするスープも他に無いような気がする。上手く再現されているスープ。この濃厚さは素晴らしい。
粉チーズとチーズ入ブロックで「ダブルチーズ」ということで予想以上にチーズ風味だった。麺は細め。細いだけにふかふか感からは開放されている。粉チーズがちょっと甘いのでミソ味も甘くなってしまっているようだ。
麺にそばっぽさはかなりあるものの、弾力があるのが「違う」と感じてしまうのは惜しい点。カツオダシの良く利いたツユ。カップが小ぶりでサラッと食べられてしまう。
「黒ごま約400粒入り」とのことで、どす黒い色のスープ。コクもありそれなりに辛い。ビーフンだと麺に味がないのでちょっともったいない気もする美味しいスープだった。
「これぞ!」などと書かれていて期待したのだが。弾力のある太麺だがふかふか感は否めない。味付けはチャンポン風ながら少しスポイルされてしまっているような気がする。全国展開するカップ麺では仕方のないことなのだろうが、これならマルタイの「長崎ちゃ…
湯気がトンコツ臭い。麺はプリプリ感をはき違えていると思われる日清の麺。細め。スープにとてもコクがあり、山頭火のスープに感じるザラザラ感も上手く再現されているだけにもったいない。この麺はどうにかならないものか。
マー油のおかげで表面真っ黒なスープ。そんな油っこいスープだがコシのある細麺との相性は良い。スープ自体の味より焦がし味と胡椒の強いスープ。コッテリ。とろ肉はトロッと柔らかいがレトルト臭さは否めない。
「スーパーノンフライ製法」のうどん麺は歯応えもありスカスカしてないのが良い。辣油が浮くスープはスープ自体の味がボケているので辛さが勝ってしまっている。キャベツ、キクラゲなど具はたっぷり。
食べる直前に掛けるすりゴマのふりかけによって、胡麻の味と三椒の味が口の中に広がる。担々麺のようでもあり違うようでもあり。細麺に辛めのスープが絡む。ただ辛いだけではないコクのある味が美味い。日本的なラーメンの範疇には入らない味でもある。
歯応えに粘りのある中太麺。マルちゃん麺とでも言おうか、油っこいしょっぱめなミソ味スープに良く合う。フリーズドライのシャキシャキ野菜がたっぷり。
プリプリの中太麺。歯応えが良い。醤油の香り漂うスープ。トンコツ味はしっかり出ている。あっさり目のスープだがコクがあって美味い。
冬になると恋しくなるというか、売りに出て来るので思わず食べたくなる。パサパサのソバ,それほど油っこくないかき揚げ,ダシの利いた汁,この組み合わせがチープ感もあり手軽に食べられる縦型カップということもあり手を出しやすい。後味はちょっとしょっ…