きしめんのような平打ち麺に濃厚そのものトロッとしたスープが絡む絡む。甘さとコクのある味噌味の中、舌にピリッと来る鷹の爪の刺激がまた良い。多くを語る必要は無い。「TOKYO1週間 ラーメン of the year 2005 みそ部門最優秀賞！」は伊達じゃない、これは…

たっぷりな粉チーズを掛け、チーズ入ブロックも溶け出すとチーズの風味が広がる。チーズ味も加わり濃厚さを増す味噌味スープ。コクもあってなかなかに美味い。が、チーズは隠し味に終わっていないので苦手な向きにはしんどいかもしれない。麺は細めのフカフ…

12/25*日清 NISSIN CUP NOODLES Chicken これもカタール（製造はフィリピン）での捕獲品。ありがとうございます。チキン味とのことで高を括っていると何やらカレーのような香りが。確実に日本のチキン味（オーソドックスなカップヌードル）とは違う味付け。…

「特許製法バター状ブロック」を入れる前からスープにバターの香りが漂う。フカフカ麺。濃厚と言うほどではないがしっかりした味噌味スープ。必要以上に油っこいのは難点か。

NISSIN-UNIVERSAL ROBINA CORPORATION（フィリピン現地法人）製造の海外商品。カタール国で捕獲された提供品。ありがとうございます。湯を捨て、バジルらしきものの入った調味オイルと粉末ソースを混ぜるとなんとも言えない臭いが漂ってくる。国内ではなかな…

湯切りをすると茶色いお湯が流れる本焼そばの新製品。ベビースターラーメンのような匂いが漂うのも特徴。コシがしっかりしている麺。堅めで噛むほどに旨味を感じる。オイスターソースの利いた甘味のある中華風ソースが良く絡む。どこかカリカリ感も感じる具…

ツルミとコシのある細めの麺。スープの絡み方も良い。酸っぱさの刺激を仄かに感じる正統派なトンコツスープ。油っこくも濃厚で充足感がある。主立ったトッピングは煮玉子のみというシンプルさ。味がしっかり染みている。

カップの大きさ、見た目から定番系のフカフカ麺なんだろうなとは想像しつつも「担々麺」だと手に取ってしまう自分。コシというか芯に固さはあるのだがスポンジっぽい太麺。大盛りなので食べ進むうちみるみる柔らかくなっていく変化が早い。辣油が強く辛さの…

相変わらず2分と待たずに食べ始める。BIGサイズなのでそれでも食べ終わるころにはフニャフニャの麺。何やらマヨネーズ風な味がすると思ったところ、製品情報に「さらに隠し味にタルタルソース風味をプラス」とあった。これでは全然隠し味になってないのだが…

ネチッと歯応えのある麺。芝麻醤の香り漂うスープがねっとりと絡んでくる。辛味も強くゴマの風味もたっぷり。肉ミンチもたくさん入っていて担々麺の最低限の要素を十二分に満たしている。美味い（縦型カップ麺にしておくのは惜しい）。

日清独特の臭みが漂う。これが無いと良いんだけどなぁといつも思ってしまう臭い。麺はお馴染の日清の麺。コシも充分だしツルミもある、しかし何故か不自然・・・。ピリッと辛さを感じるスープ。醤油トンコツのマッタリとした雰囲気に辛さの刺激が浮いてしま…

麺は細めだがフカフカ。麺に魅力が全く無いのでいくらスープが凝っていてもどうにもならない。担々麺のネーミングで思わず買ってしまうのだが、この辺が一平ちゃんは一平ちゃんでしかない所以。ニンニク片で無理矢理ヘビー感を出している気はするがスープは…

鶏の香りが強く漂ってくる。とても黄色い麺。シコシコと歯応えも良い。油っこくトロッとした濃厚なスープスープが良く絡んでくる。「鶏ガラ 鶏皮 鶏肉 3つの旨み」とトコトン鶏味なので濃厚でありながらアッサリ。ちょっとしょっぱめではあるが絶妙なバラン…

コシのある太めのチャンポン麺。寸でのところでフカフカ（スポンジ状）になるのが食い止められている感じ。スープは仄かに酸味を感じるチャンポンらしいスープ。香辛料の刺激も軽やか。濃厚さはあまり感じないが若干油っこい気はする。「ボリューム満点 海鮮…

調理方法の記述によると後載せ方式の「えび入りサクサクかき揚げ」は、ぴっちりとビニールに包まれていて取りだすのに一苦労した。そしてこれはずいぶんと固くサクサク感はほとんど無かったので始めから湯戻ししてふやかせておいたほうが良さそうだった。う…

モチモチ太麺に絡まる濃厚スープ。もたれそうなほどにコッテリでコショウも利いてピリリと辛いスープ。だが、俺の流儀だから気にするな、嫌なら食うなっていう割り切り方が良いと思う。揚げ背脂のカリカリ感も良い。食べた満足感がジワジワ来る一品。

ダシの香りが強く漂う。カップ麺によくあるタイプのうどん麺。コシはあまり無いがつるみは少しある。油揚げは小片が5つほどで「じゅわっときざみお揚げ」と言うほどにはジュワッと感じる前に噛みくだかれて無くなってしまう感じ。ダシのたっぷり利いた汁が美…

規定3分まで待たないで食べ始めたのだがそれでもフカフカ柔らか麺。コショウの利いたスープで、ラーメン屋でコショウを入れ過ぎた時のような味で妙な懐かしさを感じる。コクもあり、単なる醤油味には終わっていない。ただやはり舌や唇に香辛料のヒリヒリ感は…

公式ページの説明に拠ると『「みそポトフ」をイメージした、野菜の旨味たっぷりのMISOスープ』とのこと。ちょっとしょっぱくもあるしっかりした味噌味でコクもある。それでも味噌味になったとしても根底にあるのはカップヌードルの味。ジャガイモ片、キャベ…

「ふわサクッ小エビ天ぷら」はあとのせではないがサクッとした食感。この天ぷらは見た目にも小型で小さすぎてかわいくすらある。カップ麺のソバだなぁと感じる粉っぽい麺。カツオ節粉のせいか粉っぽさ満点のスープ。強めのダシと甘さのあるタレで良い風味は…

モチモチの太麺だがちょっとフカフカぎみでもある。辣油が利いており充分辛いのだが甘さを感じるタレ。芝麻醤の風味もたっぷり。696Kcalとカップ麺ではヘビーな部類だし麺の量も多いはずだが、物足りなさを感じてしまうのがつけ麺のウイークポイントか？ こ…

「中太麺」と言っても太麺と思えるほどに存在感のある麺。モチモチと食感にも存在感あり。少し甘味を感じるスープはコク深く美味しく飲める。キャベツなど野菜もタップリ。

フラポテと同じ麺。「ジューシーフライドチキン」にはしっかり味がついている。コンソメ味が利いているスープも軽やかで麺の量も少なめなのであっさりと手軽に食べられる、まさに「スナック」。玉ネギがシャキシャキと食感のアクセント。

「昭和50年誕生のカップスター 発売当時の味わいとパッケージをアレンジした復刻版が時代を越えて、今再び皆さまのもとへ」とのこと。カップ周りが段ボールのように波々なのが特徴でそれが懐かしくて手に取ってみたが、これがプリントで再現されていた。コス…

見た目にもとても黄色く味噌ラーメンの麺らしい麺。モチモチと食感も良い。焦がした匂いの漂うスープは脂の膜で湯気があまり立たない。パッケージ写真とネーミングから濃厚なのだろうとは思っていたが今一つピンと来るものが無いまま買い求めたのだが、作っ…

クシュクシュっとした食感の平たい麺。カップヌードルの麺に形状は似ているがあちらのようにすぐに柔らかくなってしまわないコシの強さがある。大ぶりな「皮つきフライドポテト」がいくつか。じゃがいもらしい味わい。そのポテトのとろみも溶け込んだスープ…

中がスポンジの様な感じのある太麺チャンポン麺。ただしコシはある。「ちゃんぽん発祥の店四海楼監修のもとつくり上げた名店の味」とのことだが、魚介エキスがタップリ出ている濃厚なスープは元々のマルタイ長崎ちゃんぽんとそれほど変わらないような気がす…

正統派（？）のフカフカ麺ながら、袋麺の味噌ラーメンの味に良く似た味噌味スープが絡んできて懐かしい気分にさせてくれる。コクは少ないが辛めのスープ。

コシのしっかりあるツルシコの細麺。トロミの付いたスープが良く絡んでくる。白湯と言ってもかなり茶色がかった色のスープは鶏の味がタップリ出たとても美味しいモノ。味が濃くしょっぱみは感じるが、とろみが優しさを感じさせる。レトルト蒸し鶏はハムっぽ…

「有明産の焼きのりを6枚使用」とのことでそれだけの量が入っていると海苔の香りはいやおうなく漂う。かように海苔が主役のラーメンなので麺は添え物に過ぎない。見事にフカフカ麺。コクが出ている醤油味スープ。