いかにも味噌ラーメンっぽい麺の色。太くてもちもち。ちょい辛めのスープもよく絡む。ラーメン自体とは関係無いが、パッケージの「麺」の字がエンボス加工されており自信を感じさせる。「新町製麺謹製」とのこと。有名なんだろうか？
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