2005-01-06から1日間の記事一覧

明星 初代濃旨屋 だし豚骨らぁめん

こういうのも豚骨と言うんだろうかと思うほどに魚ダシの香りが強い。麺はチャンポン麺の様なコシの食感。麺に絡むスープもダシ味が濃い。ダシ味の奥に潜む豚骨味が美味い。