2005-10-25から1日間の記事一覧

サッポロ一番 きのこ庵 なめこそば

カップ内にそのまま入っていたなめこは乾燥していた。なめこがどう再現されるのかに興味があったが、お湯で戻してもやはりヌメリ感は無く普通のキノコになってしまっていた。そばはカップ麺のよくあるパサパサな感じのもの。コシは若干ある。ダシは出ている…