2006-07-27から1日間の記事一覧

マルちゃんやみつき屋金色の塩麺

コシのしっかりある細麺。すする時のツルツル感、ノド越しの軽やかさもとても良い。スープはほんのりと魚ダシの香りと味。それほどどぎつくない。しょっぱすぎず甘すぎず素直な味のスープ。あとのせかやく「白髪ネギ」がアクセント。