作り方（麺の湯がき方）に左右されるのか、生タイプ麺なのだがコシがあまり無い。生っぽくニュルニュルしてるだけ。スープは油っぽく、コクはあるもののしょっぱさが目立つ。生もやしがシャキシャキしていて良かった。とは言え2年前と同じことを書くが、「ラ…
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