シコシコした食感がとても軽やかな細麺。コシも弾力もほど良い。「備前岡山のにがり塩と丸鶏だし使用」という透き通った見るからに上品なスープ。少々しょっぱめだがスッキリとした飲み口。鷹の爪がピリッと利いている。ナルト1枚と小ぶりだが味のしっかり詰…
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