やはり牛乳だと湯戻りが悪いらしく硬めの麺となる。カップヌードルシリーズに少しでもコシを感じたければこの方法はお勧め。クリーミーと言うよりもコッテリ感を感じるスープになった。味は牛乳の味が加味されるためか濃いめ。しょっぱさが増しているように…

富士宮やきそば学会承認のマークが入っている本格派だが、自ら「これぞ！B級グルメ」と言ってしまう割り切り方、開き直り方は潔い。「その1コシのある麺 その2肉かす その3削り粉 肉かす＋削り粉のコラボ」が富士宮やきそば定番の味とのこと。削り粉のおかげ…