細めのフカフカ麺。フワフワしている感じの食感。スープはゴマの香り、味ともに強く美味。辛さもしっかり。肉ミンチの量が多くダマも大きめ。肉肉しい食感と味付け。これも「飲み干す一杯」に負けじとスープの美味さが光る。
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