モチモチ食感の中太麺。見た目にも辛そうな赤黒い「熱釜で一気に炊きだし肉汁の旨味を閉じ込めた濃コクスープ」は辛みが強いもののコクもしっかり出ており美味しく飲める。商品名に「挽肉」と入っているのだから、もうちょっと多めに肉がスープに浮いていて…
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