ソバの風味がする麺でボソボソしているのも良い。「鰹だし さらに、ドン。」のコピーの通り鰹ダシの塊のようなツユ。少しベタベタとしつこさがあるものの、この濃さの前には帳消しだろう。甘い味がしっかり染みている大判油揚げも食べ応えあり。
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