2003-12-18 エースコック 博多とんこつ かためん 野性的な匂いが鼻をつく。極細麺はすぐ柔らかくなってしまうので「かためん」で無くなる。出来上がり時間を厳格に計っているほうではないが、これを食べるときには正確に計ったほうが良さそうだ。