2004-10-23 明星 こだわり麺処 平打麺 コク塩とんこつ味 モチモチの平麺。何か新しい食感。ちゃんぽんにも似た感じのスープ。野菜、カマボコなどの具も多めなのでちゃんぽん的に感じるのかもしれない。