十勝新津製麺 店主監修 京都たかばし 新福菜館本店 濃厚醤油味

濃縮スープを袋から搾り出すとドロドロでかなり濃い色だったので塩っ辛いのだろうかと思ったが意外に甘味がある。それでもやはり濃厚なのでしょっぱさはある。麺はいつもの氷結乾燥麺。教訓から短時間の湯戻しで食べ始めるとかなりコシのある麺として食べられた。メンマ、チャーシュー、ネギのみのシンプルな薬味。レトルトチャーシューはパサパサ。