マルちゃん 札幌スパイシー スープカレーラーメン 鮮烈系

winos2005-09-13

スープカレーと銘打ったカレーラーメンの味はメーカーが変わってもさほど違いが無いように感じる。これは独特のスパイスの香りから来る感覚がそう思わせるのだろうか?この香り、味が札幌ではポピュラーなものなのだろうか?
今までのカレーラーメンと確実に違うのはキチンと辛さを感じられるところだろう。そば屋のカレーのような甘ったるさより確かなカレーの辛さ。これは大きな変革だと思う。カレー好きとしてはこの路線をこのまま進んでもらいたいものだと思う。縦型カップ麺としてはコシのある麺に食べてる実感があった。