2005-12-14 日清 名店仕込み らーめん山頭火 旭川とんこつ塩味 湯気がトンコツ臭い。麺はプリプリ感をはき違えていると思われる日清の麺。細め。スープにとてもコクがあり、山頭火のスープに感じるザラザラ感も上手く再現されているだけにもったいない。この麺はどうにかならないものか。