日清 名店仕込み 一風堂 赤丸新味 博多とんこつ

winos2006-02-17

日清にしては冒険とも思える細麺。それでも食感は日清ぽい粘りと弾力。ベースのトンコツスープは甘めだが、「辛みそ」などの辛さの成分が覆い隠していてボケた味になってしまっている。後味は結構辛い。柔らかめのチャーシューには味タップリ。