マルちゃん 黒とん 黒マー油とんこつ 厚切り豚角煮のせ

黒マー油がスープ表面を覆ってしまうほどではなく適度に浮いている程度。パサパサした感じが少しある麺。スープは特徴はそれほど無いトンコツ味。厚さ1cmはあろうかという分厚い豚肉。柔らかいがレトルトの巨大なチャーシューといった感じで「角煮」とは言えない。とにかくレトルト臭さが鼻につく。しょせんレトルトなので多くは望めないが、結果的にこれがこのラーメンの全てなのだろうから研究改良の余地はあると思う。シナチクが美味い。