サッポロ一番 懐かしの中華そば 中華そば本舗 旨み醤油ラーメン

winos2006-11-26

規定3分まで待たないで食べ始めたのだがそれでもフカフカ柔らか麺。コショウの利いたスープで、ラーメン屋でコショウを入れ過ぎた時のような味で妙な懐かしさを感じる。コクもあり、単なる醤油味には終わっていない。ただやはり舌や唇に香辛料のヒリヒリ感は残る。乾燥具材ながらシナチクの戻りが食感、味ともに絶妙。