寿がきや 炒め野菜ちゃんぽん 上湯スープ仕立

winos2007-03-17

生タイプ麺なのでつるみ感はあるのだが少し柔らかめ。もう少しコシが欲しいところ。それでもチャンポン麺らしい弾力はあった。「とんこつに魚介と野菜を炊き込んだコクのある深い味わい 9種類の具材入り」とのことで、フリーズドライ野菜たっぷりで塩味の強いスープ。魚介の風味もほど良く出ている。近ごろの寿がきやは特に真面目に商品を作っている印象。