日清 黒カレーうどん

「焦がし玉ネギに風味豊かな赤ワインとココアを加えてじっくり仕上げた黒の旨み」。ツルツル舌触り良いうどん。モチモチとコシもあるそのうどん麺にドロッと濃厚なスープが絡んでくる。濃い色のカレースープはカレーそのものでは無くダシの味もする。カレーらしい辛さは充分に感じる所がまた良い。カレーっぽさを存分に感じながらもカレーライスとは違う「そば屋のカレー」であるところに絶妙なバランスを見た。シャクシャクとした玉ネギの食感がアクセントになっている。