日清 ラーメン発見伝 焼魚旨味 醤油豚骨

液体スープを入れての第一印象は「魚くさーい」だった。プリプリでコシのしっかりしている日清らしい中太麺。「豚骨だしと鰯、鰹、鯖等の魚だしを合わせたWスープ」はトンコツの風味はほとんど感じられず、どこまでも魚ダシを強く感じる味付けになっている。混ぜてしまったために濁ったような味の印象になっているのでわざわざ合わせる必要があったのだろうか？　レトルト具材のビニール袋が切り口の場所を切ったのに開かないのはいただけない。取りだすのにハサミを持ってきたりと苦労した。スモークカツオは味付けも薄く美味。