サッポロ一番 きのこ庵 夏限定 香りわさび きのこそば

winos2007-06-08

「特選素材だしと、わさびの爽やかな辛みと香りのすっきり旨みつゆ」はワサビの香りが豊か。鼻にツンと来る感じではなく爽やかさなもの。スッキリ、サッパリさを感じられる後味。パサパサした食感のソバはそれほどコシは無い。シイタケ、マイタケなのどキノコ類はそれほど量は多くなく、やはりワサビの風味の方が主力なのかなと感じるソバであった。