サッポロ一番 男の一杯 男の豚骨ラーメン

winos2007-06-25

「ガツンと硬めん 肉どっさり 男の調味油 黒マー油付 喝!カフェイン入り(コーヒー1杯分)」という男のラーメン。麺はトンコツラ−メンらしく細めだがフカフカ系。ニンニク片がいくつか入っているためニンニク臭が強いスープ。トンコツ味がどうのと言うよりもニンニクでガツンと来るスープになっている。肉ミンチブロックがけっこう多めに入っているのもワイルドさを感じる。