明星 焼めん味紀行 沖縄編 そーめんちゃんぷる

winos2007-07-30

太めのソウメン。本物のソウメンチャンプルをそれほど食べたことが無いので元々がどういう味か判らないのだが、このソースは油っこさのある醤油ベースのもの。「液体ソースには沖縄の海水塩を使用しています」とのこと。しつこくない味付け。具のニラが利いている。