サンポー 九州豚骨ラーメン発祥の地 久留米 とんこつラーメン

winos2007-11-10

「久留米生まれのとんこつラーメン じっくり煮出した豚ガラスープが自慢です。」とのこと。クシュクシュした食感の中細麺。定番ふかふか系の麺ではある。しっかりとしたコクがありながら軽やかでもあるスープ。何か地元九州メーカーの余裕すら感じられるような心憎い味付けになっている。美味いなぁ。「あといれニンニクチップ」が効いている。サラミのような味の乾燥チャーシューも面白い。