2006-03-20から1日間の記事一覧

エースコック 麺の王道 鶏ガラと魚だしの旨味広がる「醤油」

コシがしっかりあるシコシコ麺。ダシのよく利いたストレートな醤油味スープ。薬味はネギ，シナチク，海苔3枚のみ。シンプルでオーソドックスだがそれも大切なこと。