モチモチと食感の良い中太麺。和風を強く意識させる魚系の香りとスープの味。食べ口はあっさりしているのだが、スープには豚骨系の脂が浮かぶ。ギトギトした感じは無いものの口の中が必要以上に油っぽくなる。ちとアンバランスのような。これならいっそ純和…
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