チャルメラ40周年記念商品という位置付けだろうか？「焙煎赤唐辛子、ゆず陳皮、利尻こんぶ粉末などをミックスした佐野実SPECIAL-SPICE付。キレのあるしょう味です」とのこと。スパイスを入れるとユズの味、香りともに広がる。麺はポロポロ系のフカフカ麺。ス…