2007-01-20から1日間の記事一覧

明星 地域の名店シリーズ004 エリア限定発売 埼玉・白岡 もちもちの木 中華そば

カツオの香りが強く漂う。やはり魚系ダシが流行ってるんだなぁと思う瞬間。コシのある中細麺。モチモチしていて食感が良い。しょっぱさが強くこれでもかとカツオ味のする醤油スープ。あまり魚系が得意でない自分でも味が濁ってないのでそれほど気にせず飲み…