「今はなき新潟の名店がカップ麺で限定復刻」とのこと。経緯など詳しくは『日清食品×新潟Komachi 幻の新潟ラーメンかも屋 1月22日（月）発売!!』（http://www.week.co.jp/kamoya/）へ。 つるみもコシもしっかりしている細めの麺。必要以上にプリプリしている…