「ラーメン用の細麺をとんこつだれにからめて食べる ビールによく合う博多発祥焼きラーメン」ということで汁無しのトンコツラーメンと思っていい。しっかりとコシのある細麺。若干ネチッと麺同士がくっつくような感じがある。タレは臭みはそれほど無くマイル…
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