明星 美味しさ新発見 [博多・屋台発] 焼きラーメン スパイシーとんこつ味

「ラーメン用の細麺をとんこつだれにからめて食べる　ビールによく合う博多発祥焼きラーメン」ということで汁無しのトンコツラーメンと思っていい。しっかりとコシのある細麺。若干ネチッと麺同士がくっつくような感じがある。タレは臭みはそれほど無くマイルドなトンコツ味。ただし油っこい。コショウが利いていて後味はスパイシー。