表面が赤く染まるスープが禍々しいが麺に絡むスープはそれほど辛くは無い。ツルツルッとすすってもむせるようなタイプの辛さではなく安心出来た。ただし後味に辛さがジワジワと来るのはお約束。ふかふか系ながらつるみの良い麺。「ポークをふんだんに使用し…
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