ツルシコの麺がとにかく美味い。「まるで生めん」とは良く言ったものでラーメン屋でオーソドックスな中華そばを食べている錯覚に何度か陥りそうになった。鴨の脂というイメージだろうか少し油っこさのあるスープ。ベースは魚ダシなのでさっぱりはしている。…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
