コシと粘りのある中細麺。「ポーク、チキンをベースにあじ節・昆布だしを合わせた」という白濁した塩トンコツスープは臭みもほとんど無くマイルド。それが却って特徴を無くしてしまっている。レトルトチャーシューはパサパサ感はあるものの味はしっかり染み…
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