2004-05-17 明星 いろは屋の塩 中華そば コシの強い細麺。近ごろの塩ラーメンというのは味が濃いのが流行りなんだろうか?シンプルのような気もするし、味のかたまりのような気もする。「あとのせかやく」の乾燥ネギに同梱されたコショウが強いからだろうか?