2004-06-23 エースコック 通の一押 熊本ラーメン 焦がしマー油とんこつ 白濁スープに黒マー油のコントラストが鮮やか。麺は太くも細くもなく独特のもの。食感ももっちりしていて独特。このラーメン用に開発したのだろうか?スープはニンニクが利いているがギトギト感はそれほど無い。