寿がきや 名古屋名物 みそ煮込うどん 赤みそ仕立 鶏肉入

麺フカフカ。コシも何もあったもんじゃない。それこそ、昔のどんべえってこんな感じだったよなぁと思わせるほど時間が止まっている。麺の改良とか全く考えられていないんだろうな。赤だしの良い感じが出ているスープ。もうちょっと味が濃くてもいいかなぁと思った。