明星 からめ担々麺 汁なし

winos2006-04-07

「香り立つ焙煎とうがらし使用」とのことだが、細切りのため湯切りのスリットからいくつか流れ出してしまった。考慮が必要かも。しっかり歯応えのある太麺。ねっとりしたソースと芝麻醤とで甘辛いまったりとした感じながら、ふりかけの山椒、唐辛子とでなかなか刺激的な味付け。芝麻醤の味はしっかりあり好印象。
2004年5月22日「からめ担々麺 汁なし」、2005年5月30日「四川家庭料理からめ汁なし担々麺」、2005年11月3日「胡麻だれからめ担々麺」のように、エースコックの担担麺とともに定期的にリリースしてくるシリーズ。