エースコック 会心の一杯 背脂塩ラーメン 旨さの秘訣 大粒あら挽きコク味背脂使用

しっかりとコシのある細麺。歯応えが良い。背脂の浮くスープは一見ギトギトと油っこそうだが意外とあっさり。それでも「あっさり・サッパリ」イコール「塩ラーメン」という図式は近ごろは成り立たなくなっているのかもしれない。やはりそれなりにパンチの効いたモノを食べたいという欲求が強いんだろうか？　コク深く飲み干すまで美味しく楽しめた。