明星【東京･吉祥寺】らーめん専門店ぶぶか 焼豚だれの油そば

フカフカ系の麺ながらクシュクシュとした歯応えのある太麺。「油そば」と言うだけに油っこいギトギトなモノかと思っていたがそうでもない。タレは甘め。甘ったるさを感じる味。「七味唐辛子入りマヨネーズ」を掛けるとこれがなかなか辛い。ただし完全にマヨネーズ味の食べ物になってしまうのでマヨラーで無い人には加減が必要かも。汁無しそばに焼き海苔が3枚付きというのが面白い。