明星 俺の流儀 背脂唐がらし 豚骨醤油ラーメン

「あとのせかやく」に唐辛子がたっぷり入っておりスープ表面が赤く染まる。しっかりしたコシのあるモチモチの中太麺。絡むスープは脂っこく濃厚。スープはクセのある（臭さのある）トンコツ味醤油味でしょっぱさも強い。それでも唸るほどのバランスの良さで美味い。辛さも思ったほどではない。とても個性的なラーメンではあるが、「俺の流儀に合わないヤツは食べなくていい」みたいなマニアックさは良いと思う。乾燥チャーシュー2枚入り。