十勝新津製麺 ローソン&店主共同開発! 中華そば 丸仙 あっさりしょうゆ味

winos2007-01-30

コシはしっかりしているもののどこかカスカスした乾いたような食感のある麺。甘味を感じるスープが絡む。「豚骨・鶏がら・煮干し・野菜等をベースに特製昆布エキスで全体をまとめたさっぱりスープ」とのこと。醤油ベースながらも様々な味が混ざりあって奥深い。ただし、これは十勝新製麺全般的に言えることだが何か臭さを感じる。この臭いが無くなればもっと美味しく食べられるのだが。レトルト具材はチャーシューもシナチクも柔らかくて良かった。