マルちゃん もやし中華そば

winos2007-04-06

「これぞ!知る人ぞ知る逸品サンマーメン」とのこと。コシとつるみの中細麺にとろみの付いたスープが絡んでくる。甘味のある醤油味。柔らかく煮込まれた野菜類のレトルト具材が美味い。脂身がトロッととろける豚肉も良好。肝心のモヤシはフリーズドライ。歯応えはあるものの他の具材より線が細い印象。これが生具材であったならもっと良かったのではないか。