日清 Komachiラーメン部 幻の新潟ラーメン かも屋 最終章 店主感謝のワンタン入

「黄金色のスープにコクと旨味を凝縮させ絶大なる支持を集めたあっさり系ラーメン店　店主は常連さんへの感謝の気持ちを込めてどんぶりにそっとワンタンを忍ばせていたという…」とのこと。日清らしいコシの強いプリプリな麺。絡むスープはあっさりながらコクのあるもの。色味が薄いのも視覚的にあっさり感を感じさせる。薬味の長ねぎが多い。中身の肉の味がしっかりするワンタン1個入り。