サッポロ一番 核心の味 海老香る担々麺 香ばしい砕き海老粉入り

winos2006-10-08

ネチネチっとした弾力のある麺。コシが強すぎるような気もする。エビの匂い(干しエビ臭?)なのか、ちょっと変な香りが立ちこめるスープ。芝麻醤のコク、辛さも及第点だが、エビ風味の再現が若干イマイチのような気がする。せっかくの担々麺が・・・。以上、担々麺には目が無いがエビは苦手という悩ましい選択の末に試食してみた人の独り言。