ニュータッチ 下町の来々軒 中華そば 東京しょうゆ味

winos2007-02-27

まさにフカフカ麺。とりあえずのコシはあるような気もするがブヨブヨスカスカした舌触りの麺。「凄麺」というツルミ、コシ抜群の麺を出しているニュータッチが、一方でこういう昔ながらのフカフカカップ麺を発売しているということは厳然とニーズがあるということなのだろう(そんなことをことさら述べなくても定番商品群がおしなべてフカフカ麺だということを考えれば当然なのだが)。缶コーヒー好きはコーヒー好きなわけでは無い、という真理を突いた名言のように求めているものが違うということだろう。「すっきりとした鶏ガラと魚介だし」というスープは少し油っこくもキリッと醤油味がする。乾燥チャーシュー、メンマなどを含め全体的に懐かしい昔のカップラーメン風な味ということになろうか。